テイクアウト調査：年間の利用者は62％で2020年より6％減少
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MyVoice Marketing News【Vol.200】 2023.9.29 マイボイスコム（株）
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お世話になっております。マイボイスコムの高井です。長かった夏も終わりやっと秋らしい涼しさがやってきました。皆様お元気でしょうか。
さて、今回は７月に実施した「飲食のテイクアウト・持ち帰り調査」を紹介します。
１年間のテイクアウトの利用者は62％でした。2020年のコロナ禍の時は68％でしたので6％ほど減少していますが、身近な購買行動として広く普及しているようです。
また、調査手法のご紹介では「ヒアリング調査」と、「ビジネス層のパネル調査(BtoBリサーチ)」を取り上げました。
ヒアリング調査はオンラインでの実施が可能になり、全国の対象者で効率的な遂行が可能になりました。ご興味があれば下記の紹介ページをご覧ください。
マイボイスコムはインターネット調査が中心に、ヒアリング調査、会場調査、グループインタビュー等の既存調査にも対応しています。各種リサーチをご検討の際はお気軽にご相談下さい。25年の信頼と実績でお応えします。
〇マイボイスコム リサーチサービス
https://www.myvoice.co.jp/service/
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【１】テイクアウト・持ち帰りに関するアンケート調査（第３回）
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今回は7月に実施した「テイクアウト・持ち帰り調査」の結果を紹介します。このテーマは2019年から実施していて今回で3回目になります。
直近1年間の「飲食のテイクアウト・持ち帰り」の利用者は62％でした。コロナ禍の2020年では68％でしたから6％減少しましたが高い普及率です。特に女性や若年層での比率が高い傾向が見られました。
利用している飲食店は「ファストフード」が44％、「牛丼、餃子、寿司、うどん・そば、カレーなどのチェーン店」が28％、「宅配ピザ」13％などとなっています。テイクアウトする際の重視点は「味が好み」が63％で最も高く、「店への近さ、アクセスの良さ」「持ち運びやすさ」「待たずに持ち帰れる」「食べやすさ」が各3割前後でした。
テイクアウトを利用する理由は「家でリラックスして食べたい」35％、「食事の準備や片付けが面倒・時間がない」33％、「食事を早く済ませたい」「出来立てを持ち帰って食べたい」が26％です。「コロナ感染予防のため」は2020年の24％から7％に大幅に減少しています。
飲食のテイクアウトは、その利便性や機能から定着しているようですね。
本テーマご関心があれば下記の調査結果をご覧ください。調査レポートや集計データも安価に販売しています。
〇テイクアウト・持ち帰りに関するアンケート調査（第３回）2023年
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30007
〇テイクアウト・持ち帰りに関するアンケート調査（第２回）2020年
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=26606
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【２】「ヒアリング調査」の紹介
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インターネット調査での定量調査の後で、どうしてこの様な回答になったのだろう。回答者の意見をもっと詳しく聞いてみたい。ということもあると思います。
その場合は特定の回答者の10～15人に30～60分のヒアリング調査がお勧めです。対象者とインタビュアーが１対１で調査項目に従って対話をしながら進める調査です。オンラインで実施ができるので全国の対象者から意見が聞けます。
当社のリサーチャーが実施するのも、皆さん自身が実施することも可能です。
〇「ヒアリング調査」の紹介ページ
https://www.myvoice.co.jp/service/menu/hearing.html
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【３】ビジネス層のパネル調査「BtoBリサーチ」の紹介
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当社が自社で構築・運用している「詳細パネル」には、職業、業種、職種、役職、勤務先の従業員数、勤務地域等の28項目の属性があるので、企業間取引のBtoB ビジネスの課題にもリサーチすることができます。
製品やサービスの利用実態や満足度、企業ブランドのイメージ、新製品やサービスのニーズの把握等が必要な際は、マイボイスコムの「BtoBリサーチ」をご利用ください。
調査設計からレポート作成まで、専門のリサーチャーが責任を持って対応させていただきます。
〇「BtoBリサーチ」の紹介ページ
https://www.myvoice.co.jp/service/menu/btob.html
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【４】第３００回 自主アンケート調査（１万人調査×１２テーマ）
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７月に実施した１２テーマの１万人調査をご紹介します。
ご関心のテーマがありましたら会員登録をして調査結果をご覧ください。
「無料会員」でも年３テーマまで閲覧できます。
【食 品】
◇シリアル食品（第2回）
シリアル食品の利用意向は約46％、2020年より増加
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30001
◇低糖質麺
低糖質麺の利用意向者は3割、女性10～30代でやや高い
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30002
【住宅・住宅設備】
◇ウォーターサーバーの利用（第14回）
利用経験者は1割強、現在利用している人は約5%
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30003
◇家事（第5回）
日常の家事を負担に感じる男性は3割弱、女性は6割弱
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30004
【家電・デジタル機器】
◇家庭用エアコン（第10回）
冷暖房以外で使っている機能は、「除湿」が所有者の5割強
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30005
◇ワイヤレスイヤホン・ヘッドホン（第3回）
「完全ワイヤレスイヤホン」利用者は2割弱、2021年より増加
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30006
【流通・小売・外食】
◇テイクアウト・持ち帰り（第3回）※前記ご参照下さい
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30007
【金 融】
◇生命保険の加入実態（第13回）
生保加入者のうち、他社も候補として検討した人は4割弱
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30008
【医薬品・医療・健康】
◇ダイエット（第11回）
ダイエット経験者は6割弱、現在している人は2割弱
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30009
◇ムダ毛処理・脱毛（第2回）
ムダ毛処理を行う人は5割弱、女性7割強、男性3割
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30010
【季節行事、ライフスタイル】
◇父の日のプレゼント（第19回）
今年の父の日にプレゼントを購入して贈った人は約16％
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30011
◇使い捨てプラスチック製品（第4回）
使い捨てのプラスチック製品利用を意識する人は6割弱
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30012
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【５】アンケートデータベース（MyEL) 会員のご案内
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アンケートデータベース（MyEL)には無料会員と有料会員があります。
「無料会員」は年３テーマの閲覧です。「有料会員」は約3,500テーマの調査が自由に閲覧できます。
20名様がご利用いただける「法人会員」もありますのでご利用ください。
☆有料会員： 半年 3,300円 年間 4,950円（税込）
☆法人会員： 閲覧プラン 年間 55,000円（税込）
ベーシック 年間 110,000円（税込）※
※11万円分のデータがダウンロードできます。
〇MyEL会員： https://myel.myvoice.jp/user_data/plan.php
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【６】大学学術調査のご紹介（大学ゼミへの1万人調査データの無償提供）
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当社は全国の大学から沢山の学術調査のご依頼をいただいています。
先生方からゼミや演習に使えるデータがないとお伺いしたため、「１万人調査データ（49,500円）」を１テーマ無償で提供します。 ご希望の方は下記ページからお申し込みください。
〇１万人調査データの無償提供（学術調査の事例も紹介しています）
https://www.myvoice.co.jp/service/solution/academic.html
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【７】「テキストマイニング (TextVoice)」の紹介
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「テキストマイニング (TextVoice)」は当社が独自に開発した定性分析ツールです。
テキストデータを読み込むだけで辞書を自動作成し、ワードクラウド、ネットワーク図等の６つの分析が出来る簡単で分かり易いツールです。特にアンケートの自由回答の分析に適しています。
定性分析にご関心があれば、2週間の無料お試しプランをご利用ください。
〇テキストマイニング (TextVoice)
https://www.textvoice.jp/info/
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【８】マイボイスコム「リサーチサービス」の紹介
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マイボイスコムは１９９９年に設立した伊藤忠グループのリサーチ会社です。
インターネット調査を中心に、ヒアリング調査、会場調査、グループインタビュー等を提供しています。課題をお聞かせいただければ最適な調査企画を提案させていただきます。
リサーチのことは何でも気軽にご相談下さい。
〇マイボイスコム リサーチサービス
https://www.myvoice.co.jp/service/
〇リサーチメニュー紹介資料（A4-20頁、PDFファイル）
https://www.myvoice.co.jp/download/pdf/internet-research.pdf
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発行責任者: マイボイスコム株式会社 代表取締役社長 高井和久
連絡先 : 電話 03-5217-1911 メール otoiawase@myvoice.co.jp
住 所 : 東京都千代田区神田錦町3-17-11
設 立 ： 1999年7月1日（伊藤忠系シンクタンクの社内ベンチャーで設立）
資本金 ： 1億 6,183万円（資本準備金含む）
事業内容 ： インターネット調査、オフライン調査、
テキストマイニング、アンケートデータベース
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