夏の味覚に関するアンケート調査
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MyVoice Marketing News【Vol.189】 2022.10.31 マイボイスコム（株）
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お世話になっております。マイボイスコムの高井です。
急に寒くなってきましたが、皆さんお変わりないですか。
さて、今回は少し季節がずれますが８月に実施した「夏の味覚調査」を紹介します。この調査は2009年から5回目ですが、夏を感じる時期が早まっていたり、地域によって夏の味覚や食品が異なるなど興味深い結果になっています。このニュースのお送り先は食品や流通関係の方も多いので参考になれば幸甚です。
マイボイスコムはインターネット調査を中心に、グルインや会場テスト等の調査を提供しています。リサーチをご検討の際はお気軽にご相談ください。２５年の信頼と実績で責任を持って皆様のリサーチニーズにお応えします。
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【１】夏の味覚に関するアンケート調査（第５回）
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今月は８月に実施した「夏の味覚調査」を紹介します。このテーマは2009年から実施していて今回で5回目です。
夏を感じはじめる時期は「6月下旬」「7月上旬」が３割弱で、2018年調査より時期が早まっています。
夏の味覚といえば「スイカ」が70％で１番多く、２位が「トウモロコシ」の46％で、枝豆、トマト、きゅうりと続きます。ただし地域によっても異なり「トウモロコシ」「枝豆」などは西日本での比率が低い傾向が見られます。
夏の味覚に合うお酒は「ビール類」が60％で最も高く、「チューハイ・サワー」の18％を大きく上回っていました。夏に飲みたくなる飲み物は「麦茶」が55％、「炭酸飲料・炭酸水」が35％、「スポーツドリンク」が23％、「水、ミネラルウォーター」と「緑茶」が20％です。
また、夏によく食べる味は「さっぱり」38％、「スパイシー」30％、「すっぱい」25％、「辛い」22％、「薄い・あっさり」20％の順番で、「塩辛い・しょっぱい」は10～30代で高くなっていました。
同じ日本人でも年代や地域によって、夏の味覚は異なるようですね。この調査に興味がありましたら下記で詳細をご覧下さい。属性別の集計データやレポートも安価に販売しています。
◇夏の味覚に関するアンケート調査（第５回）
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28905
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【２】第２８９回 自主アンケート調査（１万人調査×１２テーマ）
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８月に実施した１２テーマの１万人調査を紹介します。ご関心のテーマがあれば会員登録をしてご覧ください。
【飲料・嗜好品】
◇夏に飲むもの（第4回）
夏に飲む物に期待することは「冷たい」が8割弱
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28901
【食 品】
◇カレー（第8回）
カレーを自分で作る人は6割強、女性30代以上は各80%台
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28902
◇レトルト食品の利用（第8回）
利用者のうち、コロナ禍で利用頻度が増えた人は2割強
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28903
◇タブレット菓子（第7回）
利用経験者は約56％、直近１年間利用者は3割強
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28904
◇夏の味覚（第5回）
夏に飲みたくなる飲み物は「麦茶」が5割強
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28905
◇完全栄養食（第2回）
認知率は6割弱で2019年より増加。利用経験者は約6％
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28906
【家庭用品・トイレタリー】
◇消臭・芳香剤（第6回）
使用率は5割弱。「スプレー式」使用者が増加傾向
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28907
【金 融】
◇自動車保険の利用（第21回）
加入経路は「パソコンからネット経由」が加入者の3割強
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28908
【医薬品・医療・健康】
◇化粧品（第7回）
朝の肌のお手入れをしている人は6割、2020年より微増
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28909
◇アンチエイジング（第5回）
アンチエイジングの関心層は5割強、実施率は3割弱
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28910
◇睡眠の質
睡眠の質について悩みや不満を感じる人は約66％
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28911
【交通・レジャー・娯楽】
◇ドッグフード・キャットフード（第4回）
購入場所は「ホームセンター」が犬や猫の飼育者の4割強
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28912
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【３】アンケートデータベース（MyEL) 会員登録のご案内
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「無料会員」は「半年以内の調査が月１テーマの閲覧」でしたが、１２月から「全調査から年３テーマの閲覧」に変更になります。
「有料会員」では約3,500テーマの１万人調査が閲覧できますので、業務でご利用の方は「有料会員」のお申し込みをお願いします。
また、20名様まで調査結果を閲覧できる「法人会員（閲覧）」と、集計表やレポートがダウンロードできる「法人会員（ベーシック）」もあります。
☆有料会員：１ヵ月 1,650円 半年 3,300円 年間 4,950円（税込）
☆法人会員：閲覧プラン 年間 55,000円（ 〃 ）
ベーシック 年間 110,000円（ 〃 ）※
※11万円分の各種データがダウンロードできます。
※クロス集計データ（8,800円）なら12テーマ分がご利用できます。
〇MyEL会員： https://myel.myvoice.jp/user_data/plan.php
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【４】「食」の商品企画DX支援サービス「FOODATA」のご紹介
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伊藤忠商事様では食の商品企画のDX支援サービス『FOODATA』を始めました。
ここでは味、栄養、原材料といった商品データと、ID-POS、消費者分析、口コミといった消費者データが提供されています。
マイボイスコムはこの『FOODATA』に消費者分析のリサーチと、「テキストマイニング(TextVoice)」を提供しています。食品や飲料の商品企画にご関心のある方は、下記サイトをご覧下さい。
○「食」の商品企画DX支援サービス「FOODATA」
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【５】「テキストマイニング (TextVoice)」の紹介
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マイボイスコムでは独自のテキストマイニングを開発・提供しています。
テキストデータを読み込むだけで分析辞書を自動作成し、ワードクラウド、ネットワーク図等の６つの分析ができる操作が簡単で、分かりやすいテキストマイニングです。
アンケートの自由記述の分析に最適なツールです。ご関心の方にはオンラインでデモも行いますし、２週間の無料お試しプランもございます。詳細は下記の専用サイトをご覧下さい。
〇テキストマイニング (TextVoice)
https://www.textvoice.jp/info/
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【６】マイボイスコム リサーチサービスの紹介
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マイボイスコムは１９９９年に設立した伊藤忠グループのリサーチ会社です。
インターネット調査を中心に、グループインタビューや会場調査等のオフライン調査も提供しています。リサーチャー対応の高品質なリサーチをリーズナブル価格で提供ていします。リサーチのことは何でもお気軽にご相談下さい。
〇マイボイスコム リサーチサービス
https://www.myvoice.co.jp/service/
〇リサーチメニュー紹介資料（A4-20頁、PDFファイル）
https://www.myvoice.co.jp/download/pdf/internet-research.pdf
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発行責任者: マイボイスコム株式会社 代表取締役社長 高井和久
連絡先 : 電話 03-5217-1911 メール otoiawase@myvoice.co.jp
住 所 : 東京都千代田区神田錦町3-17-11
設 立 ： 1999年7月1日（伊藤忠系シンクタンクの社内ベンチャーで設立）
資本金 ： 1億 6,183万円（資本準備金含む）
事業内容 ：インターネット調査、オフライン調査、
テキストマイニング、アンケートデータベース
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