唐揚げ
実家の宇都宮に1泊でちょっと帰りました。自宅の浦和からは宇都宮線で1時間15分と近いのと、母がもう78歳なので月に1度は帰っています。
夕刻に宇都宮駅に着いたのですが年寄りに食事を作ってもらうのも悪いと思って、実家から10分ほどの場所にある居酒屋に始めて入ってみました。
表の看板には蕎麦と唐揚げの店、と書いてあります。
蕎麦と唐揚げ?、そんな組合わせはあまり東京では見られませんよね。
それで興味本位で、ビールに蕎麦と唐揚げを頼んでみたら、こんな「唐揚げ」が出てきました。
店もお客が3人と空いていたので、お店の大将と話をしながら飲んでいたら、「これは兜揚げといって宇都宮の名物なんだよ。」とのことでした。
自分ももうだいぶ長く生きてきましたが、餃子はともかく、唐揚げが宇都宮の名物とは聞いたことがありません。でも、そういえば車で走っていると「唐揚げの店」という看板が時々あるんですね。
地方地方にはこの様なプチ名物の食べ物があるんですね。
380円の「兜揚げ」、なかなかでした。宇都宮に行く機会があれば餃子だけでなく、プチ名物の兜揚げも食べてみてください。
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