スタミナ麺
自分は時々、中華料理屋の「ほん田」にランチを食べに行きます。
とても安くて美味しいので、小さいお店にはいつも行列ができているお店です。
ただし、ここは電機大学の学生さんの御用達のようなお店で、お昼の行列の半分は電大の学生さんでしたが、電機大学が移転してしまったためどうなるのかと思っていました。
でも久しぶりに行ってみたら、まだ行列は続いていました。
近くのサラリーマンに混じって、タクシーの運転手さんが結構いるのが目に付きました。
タクシーの運転手さんは安くて美味しいお店を良く知っているので、美味しいお店のアンテナ的存在と聞いたことがありますが、こちらの「ほん田」はこれに該当するのだと思います。
頑張って喜ばれるサービスを提供していれば、商売は何とかなるということなのでしょう。
当社も見習わなくてはいけませんね。
私もスタミナ麺を食べて、この年末を乗り越えたいと思います。
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