Takai Voice

明治大学の先生からお引合を頂いたので、外山さんと営業訪問しました。

最近大学の先生を訪問させて頂く時は、ＭｙＥＬのデータ活用を太宰先生の「料理と幸せ」のレポートも使って説明し、その後に「キキミミパネル」の紹介をして、大学の先生ともこの様な共同開発もしていると説明するようにしています。

大学の先生方からすると、どこの会社がしっかり対応してくれて、しっかりしたデータを提供できる会社なのか分からないので、この様な話しをすると安心していただけるようです。

帰りがけ丁度お昼時でしたので明大の近くにある「キッチン・カロリー」で食事をしました。

こちらは古くから明大学生御用達のお店だそうで、１９５０年創業のもう６０年も続いている街の洋食屋さんで、これまでも何度か行った事があるお店です。

私がこのお店で面白いと思っているのがその店名です。

創業時の６０年前は「カロリーたっぷり、ボリュームたっぷりの洋食です。」というのが売りだったのでしょう。

今はカロリーオフがキーワードですが、お店に「カロリー」と付いているあたりに歴史を感じ、当時の大学生の生活感も感じられて面白いと思ってしまいます。

会社からも歩いて１２分程度ですので、気が向いたら行ってみては如何でしょう。