Takai Voice

１ヶ月ほど前に赤羽で２番目に人気と言われている居酒屋についてご紹介しました。

そこに殆ど毎日のようにいた常連さんが、店主に「もう９０分を過ぎてるよ。いつまで飲んでいるんだい。」と言われて、

「彼はお客様に飲ませてやっていると考えているんだ。もうあの店には絶対に行かない。常連も減って来ているからあの店はお客が減るよ。」と言っていたあのお店です。

私も他に良いお店も見つけたため、この店には３ヶ月ほど足が遠のいていたのですが、先日久しぶりに行ったら言ったら席が半分くらい空いていました。

いつもお店の前には５、６名が並んでいたのに、こんな光景ははじめてでした。

もう２０年以上も繁盛店で有名な店でも、お客はどんどんやって来る驕りからか、急に９０分制を取り入れたり、常連さんに感謝のない発言をしたとで、様子が変わってしまいました。

お客様の対応がどれだけ大切か、そして、お客様に対しては常に感謝の気持ちをもって誠意ある対応をすることがどんな商売でも大切なのだと思います。

私達もお客様へのメール、電話、面談時には十分に気をつけるようにしましょう。